Foto Baby Poletti
Culinária: Italiana adptada
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparar
Em uma panela, coloque dois litros de água e deixe ferver. Em seguida, coloque o macarrão e deixe cozinhar até que fique al dente. Quando estiver pronto, escorra e lave com água fria para cortar o cozimento.
Aqueça o azeite e refogue a carne e depois o brócolis na mesma panela por uns três minutos. Acrescente sal, tomate e o espaguete. Refogue por mais uns três minutos. Desligue a acrescente a mussarela de búfala, os dentes de alho crus e as folhas de manjericão. Misture tudo e sirva em seguida.
Outra opção, mais saudável, é fazer o espaguete sem a carne.
