Receitas

25 de outubro de 2011

Batatas Perfumadas ao Forno

  Rendimento: 6 pessoas Ingredientes 1,5 kg de Batata Alecrim, Louro e Tomilho a gosto, para perfumar 1 colher de sopa de Sal grosso Pimenta-do-reino a […]
25 de outubro de 2011

Macarrão à Carbonara

Foto Baby poletti Rendimento: 4 pessoas Ingredientes ½ kg de Espaguete Grão Duro 2 colheres (sopa) de Azeite 200 g de Bacon em cubos 3 Ovos […]
25 de outubro de 2011

Moqueca de Siri

Foto Baby poletti Culinária: Capixaba Rendimento: 6 pessoas Ingredientes 1 kg de Siri desfiado 2 colheres de sopa de Corante ½  xícara de Azeite Suco de […]
25 de outubro de 2011

Moqueca de Sururu

Culinária: capixaba Rendimento: 6 pessoas Ingredientes 1 kg de Sururu (grande ou pequeno) 2 colheres de sopa de Corante ½  xícara de Azeite Suco de 1 […]
30 de outubro de 2011

Bobó de Camarão

Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 500 g de Camarão médio limpo 1 colher de sopa de Corante 1 kg de Mandioca 4 colheres de sopa de Azeite […]
30 de outubro de 2011

Risoto de Funghi com Linguiça

Foto Baby Poletti Rendimento: 4  pessoas Ingredientes 2 xícaras de chá de Arroz Carneroli ou Arborio 3 tabletes de Caldo de Legumes 6 colheres de sopa […]
30 de outubro de 2011

Pesto de Manjericão à Poletti

Foto baby Poletti Ingredientes: 3 dentes de Alho 2 maços grandes de Manjericão Gigante (somente as folhas) 2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado fino 1 […]
30 de outubro de 2011

Carne Louca

Foto Baby Poletti Rendimento: 20 pessoas Ingredientes 1 kg de Lagarto 3 colheres de sopa de Óleo 4 dentes de Alho filetados 8 folhas de Louro 3 […]
31 de outubro de 2011

Escondidinho de Camarão

Foto Baby Poletti Rendimento: 3 pessoas Ingredientes 300 g de Mandioca 50 ml de Leite 50 ml de Creme de Leite 1/2 Kg de Camarão Cinza […]
31 de outubro de 2011

Escondidinho de Carne Seca

Foto Baby Poletti Rendimento: 2 pessoas Ingredientes 300 g de Mandioca 50 ml de Leite 50 ml de Creme de Leite 1/2 kg de Carne Seca […]
31 de outubro de 2011

Bruschettas de Camarão

Culinária: Italiana Rendimento: 12 pessoas Ingredientes 3 Tomates, sem sementes e sem pele, picados 100 g de Camarão médio 1/3 do molho de Manjericão ½ xícara de Azeite […]
31 de outubro de 2011

Tempurá de Camarão com Legumes

Foto Baby Poletti Culinária Japonesa Adaptada Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 2 copos de Farinha de Trigo 1 colher de chá de Sal (apure) 200 g de […]