Prato Principal

20 de setembro de 2011

Batatas Recheadas

Rendimento: 2 pessoas Ingredientes 2 Batatas Grandes Sugestões de recheios ( Rendimento: 2 batatas grandes) À italiana 2 colheres (sopa) de Requeijão 4 Tomates secos picados […]
27 de setembro de 2011

Torta de Queijo com Legumes Salteado

Rendimento: 6 pessoas Ingredientes Massa 500g Queijo Minas, Padrão ou Frescal 100g Gorgonzola Uma pitada de pimenta moída (calabresa, do-reino, jamaica, dedo- de-moça…) 1 Ovo 2 […]
27 de setembro de 2011

Risoto de Camarão By Baby Poletti

  Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 750g de Camarão médio, sem cabeça e casca Suco de 1 Limão Siciliano 2 xícaras de arroz tipo Carnelori 1 litro […]
24 de outubro de 2011
Torta de liquidificador - Massa Base

Lasanha de Berinjela

Foto Baby Poletti Rendimento: 3 pessoas Ingredientes 6 Berinjelas médias cortadas em fatias no sentido do comprimento. 2 colheres de sopa de Azeite 400 g de Coxão-mole moído e sem gordura […]
25 de outubro de 2011

Macarrão à Carbonara

Foto Baby poletti Rendimento: 4 pessoas Ingredientes ½ kg de Espaguete Grão Duro 2 colheres (sopa) de Azeite 200 g de Bacon em cubos 3 Ovos […]
25 de outubro de 2011

Moqueca de Camarão

Culinária: capixaba Foto Baby Poletti Rendimento: 6 pessoas Ingredientes 1 kg de Camarão médio cinza sem cascas 2 colheres de sopa de Corante ½  xícara de […]
25 de outubro de 2011

Moqueca de Siri

Foto Baby poletti Culinária: Capixaba Rendimento: 6 pessoas Ingredientes 1 kg de Siri desfiado 2 colheres de sopa de Corante ½  xícara de Azeite Suco de […]
30 de outubro de 2011

Bobó de Camarão

Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 500 g de Camarão médio limpo 1 colher de sopa de Corante 1 kg de Mandioca 4 colheres de sopa de Azeite […]
30 de outubro de 2011

Risoto de Funghi com Linguiça

Foto Baby Poletti Rendimento: 4  pessoas Ingredientes 2 xícaras de chá de Arroz Carneroli ou Arborio 3 tabletes de Caldo de Legumes 6 colheres de sopa […]
31 de outubro de 2011

Escondidinho de Camarão

Foto Baby Poletti Rendimento: 3 pessoas Ingredientes 300 g de Mandioca 50 ml de Leite 50 ml de Creme de Leite 1/2 Kg de Camarão Cinza […]
31 de outubro de 2011

Escondidinho de Carne Seca

Foto Baby Poletti Rendimento: 2 pessoas Ingredientes 300 g de Mandioca 50 ml de Leite 50 ml de Creme de Leite 1/2 kg de Carne Seca […]
31 de outubro de 2011

Cozido de Carne com Legumes

Foto Baby Poletti Culinária Popular Rendimento: 6 pessoas Ingredientes 3 colheres de sopa de Óleo de Soja 750 g de Acém em cubos grandes 250 g de Paio […]