Batatas Perfumadas ao Forno

Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes

• 1,5 kg de Batata
• Alecrim, Louro e Tomilho a gosto, para perfumar
• 1 colher de sopa de Sal grosso
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de Azeite de oliva

Modo de preparo

Corte as batatas em gomos. Salpique sal grosso, pimenta-do-reino, algumas folhas de louro, alecrim e tomilho. Regue generosamente com azeite. Misture bem e coloque para assar a 200ºC, por aproximadamente 30 minutos.