Batatas ao Forno com Ervas

Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes

• 1,5 kg de Batata
•  Alecrim, Louro, Sálvia e Tomilho a gosto, para perfumar
• Sal grosso e Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

Descasque e corte as batatas em gomos. Salpique sal grosso, pimenta-do-reino, algumas folhas de louro, alecrim e tomilho. Regue generosamente com azeite. Misture bem e coloque para assar a 200ºC, por aproximadamente 30 minutos.